Dinner @Hacienda del Sol

  • 2015.04.08 Wednesday
  • 22:25
JUGEMテーマ:海外生活

延び延びになっていた記念日ディナーですが、本日ようやく行くことが出来ました!実に何年ぶり?な、Hacienda del Solにて。

最近、ツーソンで美味しいレストラン探しに苦労していたんですが、ここは良かったです!この先、ちょくちょく行きたいです。家から割と近いのに、なんでもっと早く来なかったんだろう(^_^;)


食事中、ギタリストさんが席まで来て、リクエストすれば好きなジャンルの曲を演奏してくれるんですが、これが心地良くて♪ 素敵な時間を過ごすことが出来ました。

BDプライムリブ

  • 2014.12.13 Saturday
  • 21:55
今日はロイロイの誕生日…ってことで、毎年恒例のプライムリブを焼きました。ベイクドポテトも付けちゃいますよ♪

今日の日付は、12-13-14!( ´ ▽ ` )ノ

Anniversary

  • 2014.01.16 Thursday
  • 20:50
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自分にとって記念日の今日、年末に買ったたシカゴ・ピザ、最後の一枚を焼きました!

また明日から頑張ろ〜っと…って、何をだ?(笑) 。
Ginos Pizza

Happy Birthday!

  • 2012.12.13 Thursday
  • 20:00
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ロイロイの誕生日のため、今日は毎年恒例のプライム・リブを焼きます!お肉は、毎年Dickman'sで買うんですが、なんだかすごく値上がりしたような…。

プライム・リブ挑戦五回目の今年は、調味料はシンプルに塩と胡椒、あとは少量のバターとオリーブオイルだけにしてみました。骨付き6ポンド(約2.7キロ)のお肉を、二時間ほどかけてじっくりとオーブンで焼きます。

ジャ〜ン!今年は、上手いことレアに焼き上げることが出来ました!ロイロイも大満足。左の切れ目は、焼き具合を確認するために切ったものです。
dickmans日本の松阪牛とかには及びませんが、Dickman'sのお肉はまぁまぁ美味しいです。来年も、このレシピでいけそうです(^^♪

Birthday dinner

  • 2011.05.10 Tuesday
  • 21:38
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今年のBDは、まだ行ったことの無かったAnthony'sへ連れて行ってもらいました。
Anthonys席数は、かなりあります。今日は平日なので、客は少なめでしたが、皆さん、他の場所よりちょっとだけドレスアップしている様子。

Anthonysフィレ肉と海老と帆立のグリル。ソースがちょっと濃い〜感じでしたが、お味はまぁまぁ。

Anthonysデザートのティラミス。私的には甘過ぎでしたが、完食。

コース料理だったので、この他サラダかスープと、コーヒー、ワインが付いてました。サービスも良かったし、また何かの機会に来ても良いなと思えるレストランでした。

Anniversary Dinner

  • 2011.02.09 Wednesday
  • 21:31
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本当は一月だった結婚記念日。当日は土曜日だったので、混んだレストランには行きたくない…という理由で、先週の平日にレストランを予約していました。しか〜し!激寒の天気&ガスが止まるというハプニングで、またまた延期。本日、ようやく出掛けることが出来ました。

肉好きなロイロイのリクエストにより、今年はMcMahon'sです。
McMahons『本日のスープ』は、ポテトベースみたいなんですが、スパイスも色々入っていて、説明の難しい味でした。まぁ美味しかったです。

McMahons私は、前回も食べたFilet Mignon。最近は、これだけお肉を食べると胃もたれが…次回はシーフードにしよう。

McMahonsロイロイのデザート、マンゴーシャーベット。美味しいけど、甘〜い!

McMahonsお腹いっぱいと思いながら、ついチョコレートタルトを食べてしまった。満足♪

ロイロイのBD

  • 2010.12.13 Monday
  • 20:38
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今日はロイロイの誕生日〜♪ という訳で、昨日買っておいた、毎年恒例のプライム・リブを焼きました。今年で焼くのは三回目。過去二回は失敗気味だったので、今年こそ上手く焼くぞ!
rib roast焼き時間を計算する為に測ったら、骨も入れて2.4kg(!!)ありました。味付けはごくシンプルに、オリーブオイル、ローズマリー、ガーリックに塩胡椒。

rib roastオーブンで焼くこと約2時間。今年はロイロイに絶賛されるほど、焼き加減も完璧なレアに仕上がりました!私は中の方のレア部分は苦手なので、外側の香ばしく焼けている部分を少し頂きました。

もちろん一日では食べ切れないので、ロイロイが三日間かけて食べ切るのです。三日間、楽しんで下さい♪ Happy birthday!

Happy Birthday to me〜♪

  • 2010.05.10 Monday
  • 22:15
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今日は私の誕生日!で、ロイロイがサプライズ・ディナーを用意してくれました♪ 今日は、行き先の分からないサプライズです。20分ほど車で走って着いたのは、Prime SteakhouseのMcMahon's!よく通る道にあるのに、行くのは初めてです。
McMahons店内は落ち着いた雰囲気で、いくつか部屋があります。私達が食べた部屋は空いていましたが、ピアノ演奏のある部屋と、バー・コーナーが賑わっていました。

McMahonsまずは、パン。右のは何かフルーツが練り込んであって、ちょっと甘酸っぱかった。ロイロイが気に入って、たくさんおかわりしてました。

McMahons『本日のスープ』をカップで頂きました。ホウレン草とアスパラとハム…だったかな?ピリ辛でまぁまぁ美味しかったですが、自分でも作れそうな味で、ちょっと残念。

McMahons私が頂いたFilet Mignon。クセのないお味で焼き加減も良く、なかなか美味しかったです。

McMahonsロイロイのPrime Rib、なんと1pound(約454g!!)。「今迄生きてきて、一番美味しいPrime Ribに出会った!」と絶賛しておりました。少しもらったけど、確かにアメリカにしては良いお味でした。

McMahonsサイドは迷ったので、Samplerにしました。5種類のサイド・メニューが、一度に少しずつ食べることが出来てGoodです!

ちなみに、手前からポテト、コーン、トマト、ホウレン草、オニオンです。

McMahonsもうお腹いっぱ〜い!と休憩していたら、誕生日ということで、シェフから苺を洋酒で煮たのと、クリームブリュレを頂きました。ブリュレは、バニラ・ビーンズがたっぷり入って、日本で食べるブリュレのように美味しかったです。

ちょっとお高かったですが、記念日とかに使うには、とってもお勧め出来るレストランです。少しだけお洒落して行くと楽しいかも。ちなみに、ランチ・メニューも美味しそうだったので、いつか行ってみたいです♪
McMahons
McMahon's Prime Steakhouse

2959 N Swan Rd
Tucson, AZ 85712
(520)327-7463

アニバーサリーはSushi King

  • 2010.01.29 Friday
  • 21:25
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今日は3回目のアニバーサリー。食事は一昨日済ませてしまったし、家でのんびり食事でも良かったんだけど、ロイロイが「Sushi Kingへ行きたい!」と言うので出掛けることに。
sushi kingちょっと気分を変えて、ソフトシェルクラブのロールなぞたのんでみました。

sushi king今日のハマチ、美味しかったです。

で、一昨日の引き続き、またまたレシートが来てビックリだったんだけど、ロイロイがウニ四貫も食べたからじゃないかなぁ(笑)。

Pre-anniversary

  • 2010.01.27 Wednesday
  • 22:41
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本当のアニバーサリーは29日なんですが、金曜日はレストランが混むだろうということで、前倒しでディナーに出掛けました。以前Yさんに教えてもらった、Sullivan'sです。
sullivans

まずは、前菜のAhi Tuna Tartareと、Lobster Bisque。フツーに美味しかったです。
sullivans
sullivans

sullivansアントレに付いてくるサラダ…と言うより、レタスをザックリ切ったのに、ブルーチーズのドレッシングとトマトが乗ったもの。意外に美味しかったです。でも、ちょと多過ぎ!

sullivans私のアントレは、メニューには載っていない「今日のおススメ」から、フィレとロブスターのコンボ。会計の時、レシートを見て目が飛び出そうになりました。$59です。

sullivansロイロイのアントレは、Filet Mignon

sullivansサイドにオーダーしたHand-cut Onion Rings。こんなのが出て来るとは…。

もちろん食べきれず、お持ち帰り。アメリカは、気軽に持ち帰りが出来て良いわ〜♪

sullivans
Sullivan's

1785 E River Road
Tucson, AZ

平日だったのに、席はほとんど埋まっていました。雰囲気が良いので、ちょっとお洒落して出掛けたい時にオススメ。予約して行くのがbetterです。

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