Cactus*Cafe
アリゾナのツーソンで、ロイロイと二人暮らし。
日々のあれこれを、日記代わりにボチボチ綴っています。
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2020.07.05 Sunday
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一時帰国に向けて
2009.03.31 Tuesday
21:37
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海外生活
マイスタの皆さんへ
帰国した時にレッスンへ参加できるよう、最近は真面目にレッスンに通ってます。体力も、徐々に戻って来たような気がします。でも、帰ってからどこまで維持できるかは??ですけどね〜。今日は早目にスタジオに着いたので、入口の写真を撮ってみました。
地域情報
そういえば、スタジオへ通うのにSWANを下るんですが、最近Riverの手前にネズミ捕りが設置されたんですよね。一応警告の看板は立ってるけど、上りも下りも設置されてるから気を付けないと…。
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日記
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豚のスペアリブ・ピリ辛煮
2009.03.30 Monday
21:38
JUGEMテーマ:
海外生活
たま〜には変わったメニューも良いかなと思って、こんなもの作ってみました。豚さんをコトコト1時間ほど煮た後、調味料を入れた煮汁で更に煮ます。驚いたことに、ロイロイがえらく気に入ってくれました。豆板醤で味にパンチが出たのが良かったようです。付け合わせは、ホウレン草のソテー。
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Cooking
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日本のコーヒー豆
2009.03.29 Sunday
18:18
JUGEMテーマ:
海外生活
毎朝のコーヒーはコーヒー・メーカーで淹れるんですが、スーパーで色んな豆を買って試してみたけど、どうも美味しくない。ここは水が不味いのでそのせいかな〜と思ってたんですが、先日通販で手に入れた日本のコーヒー豆で淹れてみたら、あら美味しいじゃないの!日本の水で淹れたらもっと美味しいんだろうなぁ。日本でコーヒー豆も買ってこなくちゃ!
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日記
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パンケーキ
2009.03.28 Saturday
15:06
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海外生活
パンケーキって、突然食べたくなったりしませんか?今日はその気分だったので、ランチはパンケーキです。つぶ餡のトッピングに、抹茶シロップをかけてみました。う〜ん、満足!
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日記
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一時帰国迫る!
2009.03.27 Friday
21:22
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海外生活
帰国前に片付けないといけないことがコマゴマとあって、今日も朝から車で走り回りました。それにしてもここのところ、暑くもなく寒くもなく、気持ちの良い日が続いています。今日は助手席だったので、走行中の風景写真を撮ってみました。
そして夜は、帰国前(多分)最後の外食で
Sushi King
へ。食べ過ぎた上に、なんか色々出してもらっちゃって、お腹いっぱ〜い。これは「ヒラメの卵」だそうです。珍味?
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日記
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BLANCO
2009.03.26 Thursday
20:23
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海外生活
今日は近所のモールで、Yさんとランチです♪ アリゾナと言えばメキシコ?メキシコと言えばタコス??と言う訳で(って良く分からないけど)今日はタコスです。
BLANCO
はお店の名前。タコスって、量が無いように見えて、なんであんなにお腹が膨れるんでしょう?色々食べきれなくて、ちょっと悔しかったわ。
写真を撮り忘れたので、お店のHPから…。
マイスタの皆さんへ
今日も初・中級と受けてきましたよ〜。とりあえず頑張ってます。
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Tucsonのレストラン
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beyond bread
2009.03.25 Wednesday
20:58
JUGEMテーマ:
海外生活
今日は、以前から気になっていた
beyond bread
でSさんとランチです♪ サンドウィッチは食べきれそうになかったので、スープにしてみました。これは本日のスープ、Green Chile & Corn Chowder。要は、ピリッとしたコーンスープ?これ、器がパンなんですよ〜。実際、食べきれませんでした。でも、また行きたいなぁ。
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Tucsonのレストラン
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救援物資生活
2009.03.24 Tuesday
20:18
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海外生活
これは、料理…とは言えませんが、最近、我が家で流行っているレシピの一つです。サーモンの切り身に、送って頂いた「なんでもみそ」とゴマをたっぷり乗せて、オーブンで10分ほど焼くだけ。焼き過ぎると、味噌の部分が五平餅っぽくなって、これもまた美味しかったり。
今日はどうしても和菓子が食べたくなって、これまた送って頂いた「最中の皮」と「つぶ餡の缶詰」を使って手作り(!?)最中の出来上がり。3個ずつ食べるつもりで6個作ったら、ロイロイがなんか気に行ったらしく、4つ食べられてしまった。ま、いっか。
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Cooking
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涼し〜い
2009.03.23 Monday
20:03
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海外生活
今までの陽気に比べれば…ですが、連日30度近くだったのが20度を切ると、大分涼しく感じます。外出には絶好の機会です。でも、昨日の風で埃が舞い上がって、今日はかなり視界が悪い。朝は静かだったけど、午後はまた風が吹いて、家の中もなんだか埃っぽいわぁ。
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日記
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ジャスミンの花
2009.03.22 Sunday
20:20
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海外生活
玄関前のお庭に植えてある、ジャスミンの花が咲きました。
ジャスミンは花も可愛らしいし、香りも良いんですよね。しばらく楽しめそうです♪
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砂漠の植物
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