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    Mina's Thai -Authentic Thai Cuisine-

    • 2009.09.30 Wednesday
    • 21:50
    JUGEMテーマ:海外生活

    今日は、C&Sさんご夫妻とディナーです。以前、友達とランチしたことのあるタイ料理のお店へ行ってみました。お味はまぁまぁ。アメリカの肉料理よりは、日本人としては馴染みやすいかも。数人で行って、シェアするのが正解。タイ・ビール(SINGHA)もあります。
    Minas ThaiPadd Thai
    チキン入りライス・ヌードル炒め。ピリピリして美味しいです。

    Minas ThaiGreen Curry
    具は牛・豚・鳥・豆腐から選べます。Padd Thaiが鳥だったので、豚にしてみました。ご飯も付きます。

    写真は撮りませんでしたが、チキンや海老を薄く挟んで揚げてあるFried Wontonも、甘辛い付けダレと相まって、サクサクッといけちゃう美味しさでした。

    Mina's Thai Restaurant

    Lunch:Mon-Sat 11:30~14:30
    Dinner:Mon-Sat 16:30~21:00

    5575 E River Rd. Tucson, AZ 85750
    (NE @River & Craycroft)

    フレンチ・トースト @Trader Joe's

    • 2009.09.29 Tuesday
    • 20:29
    JUGEMテーマ:海外生活

    朝食用に、冷凍のフレンチ・トースト(6枚入り)を買ってみました。かな〜り素朴なお味なので、フルーツやクリームで味付けしないと、物足りない感じ。一箱$2.29。
    Trader Joes
    Trader Joes

    Trader Joesフルーツとホイップ・クリームでトッピングしてみました。バナナ+チョコシロップでも美味しいかも。

     

    野生のフクロウ

    • 2009.09.28 Monday
    • 15:40
    JUGEMテーマ:海外生活

    今日の午前中、窓の外を大きい鳥が横切るのが見えたので、「ロード・ランナーでも来たかな」と思い、一応カメラを手に飛んで行った方向へ行ってみると…なんと、今までお目にかかったことの無いフクロウが庭木の枝に!

    山肌の色に同化してますが、どこにいるか分かりますか〜?
    owl

    owl首をぐるり〜んとこちらに向けた瞬間。あぁ、望遠レンズが欲しかった…。足はどっしりと太く、いかにも獰猛そう。この後すぐに、どこかへ飛び去ってしまいましたが、レアな野生動物との出会いは、未だに興奮します。
     

    日曜日の食卓

    • 2009.09.27 Sunday
    • 20:14
    JUGEMテーマ:海外生活

    平日は同じようなモノを毎日食べているので、日曜くらいは変わったモノが食べたい…と思って、出来合いの食材にも挑戦してみました。今日の夕飯(の一部)です。
    cookingSAFEWAYのデリ・コーナーにあったCrab Cake。蟹コロッケかと思ったけど、イマイチ何が入ってるのか良く分からなかったわ。それほど蟹の味もしなかったし。でも、お腹はふくれました。

    cookingマッシュルームに、溶かしたバターとガーリック、パセリをからめ、パルメザン・チーズを振りかけてオーブンで焼いただけの簡単料理。居酒屋の一品料理のようですが、下のソースをパンに付けて食べると、これがまた美味しいんだな〜。忙しい時の定番になりそう。
     

    ハロウィーン製品 in USA

    • 2009.09.26 Saturday
    • 20:33
    JUGEMテーマ:海外生活

    季節モノなので、見るとつい買ってしまうんですよねぇ、ハロウィーン製品。今日買い物に出掛けたら、キッチン・ペーパーを見かけたので、買ってしまいました。
    halloween halloween

    こちらは、オレオのハロウィーン・バージョンです。と言っても、クリームがオレンジ色なだけで、味は一緒。クッキーの絵が5種類あるんですが、これがまたカワイイ!
    halloween
    halloween

    そうそう、今日は美容院にも行きました。5月に日本で切ったきりなので、実に約4カ月ぶり!?かなり伸びてしまったんですが、自分で切る勇気は無かったので、カット料金キャンペーン中だったULTAのサロンで切りました。シャンプー・ブローが付いて$30(+チップ)です。どのみち満足出来ないなら、安い方が良いか〜と思って。

    予想通り満足はしてませんが、恐ろしく酷いカットというわけでも無かったので、良しとしましょう。

    今夜はSushi King♪

    • 2009.09.25 Friday
    • 20:23
    JUGEMテーマ:海外生活

    ロイロイの調子もかなり良くなってきたのと、夏の減量にも成功しつつあるので、今夜は久し振り…3ヶ月ぶり!?…に、Sushi Kingへ食べに行くことになりました。やはり、日本食は胃に優しくて良いです♪
    sushi kingBabyタコのサラダ

    sushi kingコハダの握り

    sushi king(私の大好きな)サーモンの握り

    sushi king冬季限定、大将作・生イクラの軍艦巻き。あっさり醤油味で、いくつでも食べられそう!

    sushi king本日のヒット、炙りハマチの握り。あまりの美味しさに、四貫も食べてしまった。

    sushi kingロイロイのシメは、好物のトロロ。マグロも入って大好きみたい。

    sushi king珍しく、若い女の子(学生?)ばかり、15〜6人の団体が。ここは場所柄、学生のお客さんも割と多いそうです。

    実は今日は、ランチもYさんと外食だったので、明らかに食べ過ぎ!寝る前の体重計の数値がえらいことに…週末は断食だ!

    庭の手入れ

    • 2009.09.24 Thursday
    • 20:47
    JUGEMテーマ:海外生活

    今日は、月に一度のお庭のメンテナンス日。まだ庭木が新しいし、夏は木が伸びる時期なので、月一で手入れしていかないと、お庭が大変なことに。でも、二人に一日働いてもらうと、結構なお値段。
    garden

    garden自分で出来れば良いんですが、そうもいかず。道具も無いし、色々と難しそう。ただ、彼らなりに、日本庭園に対しての美意識を持って作業してくれているので、ある意味安心。

    モンスーン終了!?

    • 2009.09.23 Wednesday
    • 20:03
    JUGEMテーマ:海外生活

    今日は朝から風が強く、空気には秋の気配。先日まで30%以上あった湿度も、いきなり20%以下に下がって、鼻の穴の中がカラカラします。ラジオでも、今日が季節の変わり目になるかもしれないと言っていたので、いよいよモンスーンが終わるのかな。でも、週末の予想気温は、また30度越してるんですよね〜。
    humidity

    view今日はほとんど雲を見なかったな〜。風のせいでちょっとホコリっぽいけど、青い空!右上には月も出てます(拡大してね♪)。

    ケーブル工事

    • 2009.09.22 Tuesday
    • 20:42
    JUGEMテーマ:海外生活

    いつ頃からだったか、テレビを見ていると、時々画面の口の動きと音声がずれるのに気が付きました。一時的なものと思ってたけど、調べてもらったらケーブルが傷付いていたらしく、今日はその取り換え工事です。

    Sakuraさんに「口と音声がずれるんだわ〜」って話したら、すかさず「いっこく堂!?」って…いっこく堂さんの存在すら忘れてたけど、彼のパフォーマンスを思い出して大爆笑!あそこまでずれてないけど、そうそう、あんな感じです。
    comcast
     

    豆腐 @Trader Joe's

    • 2009.09.21 Monday
    • 20:29
    JUGEMテーマ:海外生活

    豆腐っていうのは、豆腐の形をしていれば良いってもんじゃないよね〜…って、アメリカに来てから思うようになりました。日本でなら、大抵どのメーカーでも美味しいけど、こちらではなかなか。今まで食べた中では、同じアメリカ製でもHouseの豆腐が美味しいです。

    オーガニックにこだわるなら、コレでも良いかも?$1.19。
    Trader Joes
     

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