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海外生活先日夕飯に呼んで頂いたロイロイのお友達夫婦が、今夜は我が家へやって来ました。私は朝から、料理・掃除・テーブルセッティングと大忙しです。おまけに、お客様は約束の時間10分前にやって来るし〜!でもまぁ、なんとかなりました。
サラダは料理本からのレシピで、アボカドとエビのオーロラソース・サラダ。
以前一度作って、ロイロイが気に入っていた、牛挽肉とトマトに玉ねぎ・ケイパー・赤ワインetc.の煮込み。
今ハマっている、メイプル風味のキャロットケーキ。一週間以内に、作るのは実に3回目。
私はスパイシーなケーキが苦手なのでこちらを気に入ってるんですが、アメリカ人の口には合ってるのか?ちょっと疑問。